Tyhjiötaikinan sekoitin jäähdytysjärjestelmällä leipää varten

-- Simuloi manuaalisen taikinan sekoittamisen periaatetta tyhjiössä ja negatiivisessa paineessa, jotta jauhojen proteiini voi imeä veden kokonaan lyhyessä ajassa ja gluteeniverkko voidaan muodostaa ja kypsyttää nopeasti. Taikinan veto on korkea.
-- Korkealaatuinen 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne, täyttää elintarviketurvallisuusstandardit, ei ole helppo syövyttää, helppo puhdistaa.
-- Mela on saanut kansallisen patentin, ja sillä on kolme toimintoa: taikinan sekoittaminen, vaivaaminen ja vanhentaminen.
-- Ainutlaatuinen tiivistysrakenne, tiivisteiden ja laakereiden vaihto on helpompaa.
--PLC-ohjausjärjestelmä, sekoitusaika ja tyhjiö voidaan asettaa prosessin mukaan.
-- Saatavilla on automaattinen vedenjakelu ja automaattinen jauhojen syöttölaite

--Sopii nuudeleille, nyyteille, pullille, leivälle ja muille pastatehtaille.