Teollisuus tyhjiölihan kulholeikkurit lihan jauhamiseksi ja 200 litran sekoittamiseksi
Ominaisuudet ja edut
● HACCP -standardi 304/316 ruostumaton teräs
● Automaattisen suojelujen suunnittelu varmistaaksesi turvallisen käytön
● Lämpötilan seuranta ja vähän lihan lämpötilan muuttumista, hyötyä tuoreuden säilyttämisestä
● Automaattinen lähtölaite ja automaattinen nostolaite
● Advanced -koneenkäsittelykeskuksen tuottamat pääosat varmistavat prosessin tarkkuuden.
● Vedenpitävä ja ergonominen suunnittelu IP65 -turvallisuuden saavuttamiseksi.
● Hygieeninen puhdistus lyhyessä ajassa sileiden pintojen takia.
● Tyhjiö- ja ei-tyhjiövaihtoehto asiakkaalle
● Soveltuu myös kaloille, hedelmille, vihanneksille ja pähkinänjalostukselle.
Tekniset parametrit
Tyyppi | Tilavuus | Tuottavuus (kg) | Voima | Terä (pala) | Terän nopeus (rpm) | Kulhonopeus (rpm) | Purkaa | Paino | Ulottuvuus |
ZB-200 | 200 l | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 rpm | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200(Tyhjiö) | 200 l | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Taajuuden nopeus | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 L | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 | Haitta | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (tyhjiö) | 330 L | 200–240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Haitta | Haitta | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Haitta | Haitta | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (tyhjiö)
| 550L | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Haitta | Haitta | 7000 | 3900*2900*1950 |
Soveltaminen
Apulaislihan kulholeikkurit/ kulhokappaleet soveltuvat erilaisten liharuoan, kuten nyyttien, makkaran, piirakoiden, höyrytettyjen pullojen, lihapullien ja muiden tuotteiden lihan täyteaineen jalostamiseen.