Juusto-makkaran tyhjiötäyttökone
Ominaisuudet ja edut
Tyhjiötäyttötekniikka
Kuplaton täyttö: täyttö tyhjiöympäristössä (-0,08~-0,1 MPa), jotta vältetään ilman sekoittuminen lihatäytteeseen, varmistetaan makkaran tiheys ja pidennetään säilyvyyttä.
Antioksidantti: vähentää rasvan hapettumista, pitää lihan värin kirkkaana ja parantaa tuotteen laatua.
Korkean tarkkuuden kvantitatiivinen täyttö
Servomoottorin ohjaus: täyttömäärä on säädettävissä (kuten 5g ~ 9999g), virhe ≤±1%, sopii erityyppisille makkaroille.
Kosketusnäytön käyttö: digitaalinen parametrien asetus, tuki useiden reseptien tallennukselle, nopeampi tuotantolajikkeiden vaihto
Automaattinen kiertojärjestelmä
Synkroninen kiertäminen: automaattinen segmentoitu kiertäminen täytön jälkeen, kiertämisnopeus ja täyttönopeus ovat portaattomasti säädettävissä suolen rikkoutumisen tai muodonmuutoksen välttämiseksi.
Säädettävä kiertovoima: mukautuu eri kuoren vahvuuksiin (luonnonsuoli, proteiinisuoli, savusuoli).
Automaattinen syöttöjärjestelmä Saumaton yhteys:
Lihatäyte kuljetetaan automaattisesti täyttösylinteriin spiraalikuljettimen tai alipaineimulaitteen kautta, mikä vähentää manuaalista käsittelyä ja parantaa tehokkuutta.
Tukkeutumisenesto:
Varustettu sekoituslaitteella, joka varmistaa, että lihatäyte on tasaista ja paakkuista, sopii erityisesti korkean viskositeetin omaaville raaka-aineille.
Hygienia ja turvallisuus
Elintarvikelaatuisesta 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu kosketuspinta, HACCP-standardien mukainen; IP65-suojausluokka, helppo huuhdella ja desinfioida.
Tekniset parametrit
| Malli | Voima | Täyttökapasiteetti | Säiliön tilavuus | Annostelualue | Jännite | Paino | Ulottuvuus |
| ZKG-6500 | 9,7 kW | 6500 kg/h | 240 litraa | 5–9999 g | 380 V | 850 kg | 1400x1000×2150 mm |








