Markkinoiden suuntaus
-
Terveelliset nuudelit markkinoilla
Nuudeleita on valmistettu ja syöty yli 4000 vuotta. Nykypäivän nuudelit tarkoittavat yleensä vehnäjauhoista valmistettuja nuudeleita. Ne sisältävät runsaasti tärkkelystä ja proteiinia ja ovat korkealaatuinen energianlähde keholle. Se sisältää myös erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita,...Lue lisää -
Miksi valita tyhjiövaaka taikinasekoitin pastan valmistukseen?
Tyhjiötaikinasekoittimella tyhjiötilassa sekoitettu taikina on pinnalta löysää, mutta sisältä tasaista. Taikinalla on korkea gluteeniarvo ja hyvä elastisuus. Valmistettu taikina on erittäin läpinäkyvää, tarttumatonta ja sen rakenne on sileä. Taikinan sekoitusprosessi suoritetaan ...Lue lisää -
Tyypit nyytit ympäri maailmaa
Dumplings on rakastettu ruokalaji, jota löytyy eri kulttuureista ympäri maailmaa. Nämä ihanat taikinataskut voidaan täyttää erilaisilla ainesosilla ja valmistaa eri tavoilla. Tässä on joitain suosittuja nyytityyppejä eri keittiöistä: ...Lue lisää