Kuten me kaikki tiedämme, Kiinalla on laaja alue, jossa on yhteensä 35 maakuntaa ja kaupunkia Taiwan mukaan lukien, joten myös pohjoisen ja etelän välinen ruokavalio on hyvin erilainen.
Pohjoiset rakastavat erityisesti nyytit, joten kuinka paljon pohjoiset rakastavat nyytit?
Voidaan sanoa, että niin kauan kuin pohjoisilla on aikaa ja halua, heillä on nyytiä.
Ensinnäkin kevätjuhla, perinteinen kiinalainen festivaali, nyytit ovat lähes päivittäinen pakko saada.
Edellisenä iltana, uudenvuodenaattona, heillä on nyytit.
Uudenvuodenpäivän aamuna heillä on nyytit.
Kuukauden toisena päivänä naimisissa oleva tytär tuo miehensä ja lapsensa kotiin juhliin ja syö nyyttejä.
Kuukauden viidentenä päivänä, köyhyyden vähentämispäivänä, heillä on edelleen nyytit.
On 15. Lyhtyjuhla, on nyytit.
Lisäksi jotkut tärkeät aurinkotermit, kuten väijytys, syksyn alku ja talvipäivänseisaus, he joutuvat syömään nyytit.
Myös ottaa nyytit, kun ne menevät ulos tai kun tulevat takaisin.
Syö nyyttejä, kun he ovat onnellisia tai vaikka he ovat onnettomia.
Ystävät ja perhe kokoontuvat yhteen ja syövät nyytit.
Nyytit ovat herkku, jota ilman pohjoiset eivät voi elää.
Teollisuuskoneilla valmistettuihin nyytiin verrattuna ihmiset pitävät kotitekoisista nyytistä. Aina silloin tällöin koko perhe kokoontuu yhteen. Jotkut valmistavat täytteitä, jotkut sekoittavat taikinaa, jotkut kaulivat taikinasta ja jotkut tekevät nyytit. Valmista sitten soijakastike, etikka, valkosipuli tai viini ja juo se syödessäsi. Perhe on onnellinen, nauttien työn ja ruoan tuomasta ilosta ja nauttien perheonnesta yhdessäolosta.
Millaisia nyytien täytteitä siis pohjoismaalaiset pitävät?
Ensimmäinen on lihaa sisältävät täytteet, kuten kaali-sianliha-vihreä sipuli, lampaan-vihreä sipuli, naudan-selleri, purjo-sianliha, fenkoli-sianliha, korianteri-liha jne.
Lisäksi kasvistäytteet ovat myös erittäin suosittuja, kuten purjo-sieni-muna, vesimeloni-muna, tomaatti-muna.
Lopuksi merenelävätäytteet, purjo-katkarapu-muna, purjo-makrilli jne.
Postitusaika: 15.9.2023