Lihan suolaveden ruiskutuskone lihan marinoituun teollisuuteen
Ominaisuudet ja edut
- PLC/HMI-ohjausjärjestelmä, helppo asentaa ja käyttää.
- Päävoimansiirrossa käytetään kansainvälisesti edistynyttä muuttuvan taajuuden vaihtovirtanopeuden säätöjärjestelmää, jolla on pieni käynnistysvirta ja hyvät käynnistysominaisuudet. Ruiskutusten määrää voidaan säätää portaattomasti.
- Varustettu pneumaattisella neulansyöttölaitteella, joka on helppokäyttöinen ja helppo puhdistaa.
- Edistyksellisen servokuljetinhihnan rinnakkaissyöttöjärjestelmän ansiosta servomoottoria ohjataan tarkasti ja nopeasti, mikä voi siirtää materiaalin nopeasti määrättyyn asentoon tarkalla askelmalla. Askellustarkkuus on jopa 0,1 mm, joten tuote ruiskutetaan tasaisesti; samalla nopeasti irrotettava kahva on suunniteltu helpottamaan kuljetusta. Hihna on helppo irrottaa ja puhdistaa.
- Saksalaisen ruostumattomasta teräksestä valmistetun ruiskutuspumpun avulla ruiskutus on nopeaa, ruiskutusnopeus on korkea ja se täyttää HACCP-terveysstandardit.
- Vesisäiliössä on edistyksellinen kolmivaiheinen suodatusjärjestelmä ja sekoitusjärjestelmä. Materiaali ja vesi voidaan sekoittaa tasaisesti, mikä parantaa ruiskutustehon tehoa. Suolavesiruiskutuskone voi ruiskuttaa suolavedestä ja apuaineista valmistetun peittausaineen tasaisesti lihapaloihin, mikä lyhentää peittausaikaa ja parantaa huomattavasti lihavalmisteiden makua ja saantoa.
- Suolaliuossäiliön kokoonpanon valinta tekee suolaliuosruiskutuskoneesta sopivamman erilaisiin prosessivaatimuksiin.
a. Pyörivä suolaliuossuodatin voi suodattaa palaavaa suolaliuosta jatkuvasti keskeytymättömän tuotannon saavuttamiseksi.
b. Suolaliuossäiliö voidaan räätälöidä jäähdytetyllä parvella.
C. Suolaliuossäiliötä voidaan mukauttaa lämmitys- ja eristystoiminnoilla lipidien kuumainjektiota varten.
d. Suolaliuossäiliöön voidaan asentaa hitaasti pyörivä sekoitin.
e. Suolaliuoksen ruiskutuskone voidaan varustaa hydraulisella ylösnostettavalla lastauskoneella manuaalisen lastauksen työmäärän vähentämiseksi.
Tekniset parametrit
Malli | Neulat | Kapasiteetti | Ruiskutusnopeus | Askelmatka | Ilmanpaine | Voima | Paino | Mitta |
ZN-120 | 120 | 1200–2500 kg/h | 10–32 kertaa minuutissa | 50/75/10 mm | 0,04–0,07 MPa | 12,1 kW | 900 kg | 2300 * 1600 * 1900 mm |
ZN-74 | 74 | 1000–1500 kg/h | 15–55 kertaa/min | 30–60 mm | 0,04–0,07 MPa | 4,18 kW | 680 kg | 2200 * 680 * 190 mm |
ZN-50 | 50 | 600–1200 kg/h | 15–55 kertaa/min | 30–60 mm | 0,04–0,07 MPa | 3,53 kW | 500 kg | 2100 * 600 * 1716 mm |