Lihan suolaliuoksen ruiskutuskone lihamarinoidulle teollisuudelle
Ominaisuudet ja edut
- PLC / HMI-ohjausjärjestelmä, helppo asentaa ja käyttää.
- Päävoimansiirrossa käytetään kansainvälisesti kehittynyttä vaihtuvataajuista AC-nopeudensäätöjärjestelmää, jolla on pieni käynnistysvirta ja hyvät käynnistysominaisuudet. Injektioiden määrää voidaan säätää portaattomasti.
- Varustettu pneumaattisella neulansyöttölaitteella, joka on helppokäyttöinen ja helppo puhdistaa.
- Edistyneen servokuljetinhihnan rinnakkaissyöttöjärjestelmän avulla servomoottoria käytetään tarkasti ja nopeasti, mikä voi nopeasti siirtää materiaalin määritettyyn asentoon tarkalla askeleella, ja askeltarkkuus on jopa 0,1 mm, jotta tuote ruiskutetaan tasaisesti; samalla nopeasti irrotettava kahva on suunniteltu helpottamaan kuljetusta. Vyö on helppo irrottaa ja puhdistaa.
- Käyttämällä saksalaista ruostumattomasta teräksestä valmistettua ruiskutuspumppua ruiskutus on nopea, ruiskutusnopeus on korkea ja se täyttää HACCP-terveysstandardit.
- Vesisäiliössä on edistyksellinen kolmivaiheinen suodatusjärjestelmä ja se on varustettu sekoitusjärjestelmällä. Materiaali ja vesi voidaan sekoittaa tasaisesti injektiovaikutuksen parantamiseksi. Suolavesiruiskutuskone voi ruiskuttaa suolavedellä ja apuaineilla valmistettua peittausainetta tasaisesti lihapaloihin, mikä lyhentää peittausaikaa ja parantaa huomattavasti lihatuotteiden makua ja saantoa.
- Liuossäiliön kokoonpanon valitseminen tekee suolaliuoksen ruiskutuskoneesta sopivamman erilaisiin prosessivaatimuksiin.
a. Pyörivä suolaliuossuodatin voi jatkuvasti suodattaa palautuvaa suolaliuosta keskeytymättömän tuotannon saavuttamiseksi.
b. Liuossäiliö voidaan räätälöidä jäähdytetyllä mezzanine-kerroksella.
c. Liuossäiliöön voidaan räätälöidä lämmitys- ja eristystoiminnot lipidien kuumainjektioon.
d. Liuossäiliö voidaan mukauttaa hidaskäyntisellä sekoittimella.
e. Suolaliuoksen ruiskutuskone voidaan varustaa hydraulisella käännettävällä lastauskoneella manuaalisen lastauksen työvoiman vähentämiseksi.
Tekniset parametrit
Malli | Neuloja | Kapasiteetti | Ruiskutusnopeus | Askeletäisyys | Ilmanpaine | Tehoa | Paino | Ulottuvuus |
ZN-120 | 120 | 1200-2500 kg/h | 10-32 kertaa/min | 50/75/10 mm | 0,04-0,07 Mpa | 12,1 kW | 900kg | 2300*1600*1900mm |
ZN-74 | 74 | 1000-1500kg/h | 15-55 kertaa/min | 30-60mm | 0,04-0,07 Mpa | 4,18 kW | 680 kg | 2200*680*190mm |
ZN-50 | 50 | 600-1200 kg/h | 15-55 kertaa/min | 30-60mm | 0,04-0,07 Mpa | 3,53 kW | 500 kg | 2100*600*1716mm |