Kaksiakseliset tyhjiösekoittimet lihatehtaille 650 L

Ei pitäisi olla salaisuus, että sekoitusprosessi on kriittinen lopullisen elintarviketuotteen laadun ja linjasi yleisen tuottavuuden kannalta. Oli kyseessä sitten broileri, lihahampurilainen tai kasviperäinen tuote, tarkka ja kontrolloitu sekoitusprosessi alussa vaikuttaa muotoiluun, kypsentämiseen ja paistamiseen myöhemmin ja jopa tuotteen säilyvyyteen.

Ihanteellinen tuoreille ja pakasteille sekä tuoreille/pakastetuille seoksille. Itsenäisesti toimivat sekoitussiivet tarjoavat erilaisia ​​sekoitustoimintoja - myötäpäivään, vastapäivään, sisäänpäin ja ulospäin - optimaalisen sekoittumisen ja proteiinin erottamisen edistämiseksi. Suuri perifeerinen siiven nopeus auttaa optimoimaan proteiinin uuttamisen ja varmistamaan tasaisen jakautumisen. lisäaineet ja tehokas proteiiniaktivointi.
Lyhyt sekoitus- ja poistoaika suunnittelulla, joka auttaa minimoimaan tuotejäämät ja vähentämään siten erien ristiinsekoittumista.