Nuudelien valmistukseen on olemassa 2 tyyppiä vanhentamiskonetta, pystysuora ripustustyyppi ja rinnakkaisvaihteisto. Lämpötilan ja kosteuden säätö tasaiseen kypsymiseen.
Ruostumaton kuljetin parantaa hygieniaa.
Aseta automaattisesti vanhenemisaika.
Lämpötilaa ja kosteutta säädetään automaattisesti nuudeleiden tasaisen ikääntymisen varmistamiseksi.
Ultraviolettisterilaattori mukana.
