Automaattinen Ramen-tuotantolinja keittokoneella
Suorituskyky ja ominaisuudet
- Koko nuudeleiden tuotantolinja on valmistettu ruostumattomasta 304-teräksestä, jotta nuudelituotannon aikana ei esiinny laitteiden aiheuttamia elintarviketurvallisuusongelmia.
- Tyhjiötaikinasekoitinta käytetään parantamaan taikinan laatua ja sitkeyttä, lyhentämään sekoitusaikaa ja parantamaan tuotannon tehokkuutta. Lisäksi tyhjiötaikinasekoitin käyttää U-muotoista laatikkoa kitkalämmön vähentämiseksi taikinan sekoittamisen aikana, mikä vähentää huomattavasti sekoittamisen aiheuttamaa lämpötilan nousua taikinan sekoittamisen aikana;


5. Nuudelikoneen automaattinen jauheen syöttölaite on eristetty tuotantopajasta, mikä vähentää pölyn määrää tuotantopajassa ja vähentää merkittävästi kelluvan pölyn ja veden lisääntymisen aiheuttamaa liiallisten mikro-organismien ongelmaa;

7. Kaikkia pyörivää osaa käyttää yksi kone. Ketjetön suoraliitäntä eliminoi merkittävästi melun syntymisen. Yhden valssauskoneryhmän valosähköinen kytkimen säätö on kytketty toisiinsa. Rullien välistä rakoa ei tarvitse säätää usein, kun vaihdetaan eri tyyppisiä tuotteita.
8. Sen lisäksi, että se on varustettu erilaisilla nuudeliveitsityypeillä, se voidaan varustaa myös kokkareiden kääreenmuodostuskoneella ja wonton-kääreenmuodostuskoneella, mikä tekee siitä monikäyttöisen koneen.
3. Luovu perinteisestä taikinasekoittimen nostamisesta ja ota käyttöön lattialla seisova taikinasekoitin helpottaaksesi taikinasekoittimen puhdistamista ja säästääksesi työvoimaa.
4. PLC ohjaa automaattisesti automaattista veden ja jauheen syöttötekniikkaa, joka voi hallita veden syöttövirhettä 3:n sisällä‰.

6. Tankotyyppinen riippuva nuudelihihnan kypsytyslaatikko ja vaakasuora tasainen kypsytyslaatikko voidaan valita taikinaprosessin mukaan.

Tekniset parametrit
Model | Power | Rolling Leveys | Tuottavuus | Ulottuvuus |
DM-440 | 35-37kw | 440 mm | 500-600kg/h | (12-25)*(2,5-6)*(2-3,5) m |



Konevideo
Tuotantotapaukset

