Kananlihan marinointilaite 200 L

Liharumpuja kutsutaan joskus tynnyrirumpuiksi ja rumpurumpuiksi. LihateollisuudessavLihanjalostukseen tarkoitetut acuum-lasikupit ovat erittäin suosittuja teurastajien ja tunnettujen kokkien keskuudessa ruoan maun ja laadun parantamiseksi. Lihan tyhjiörummut on suunniteltu poistamaan ilmaa ja vetämään kosteutta ja marinadia lihaan.Rummutusprosessin aikana marinadia heitetään toistuvasti tuotteeseen, hieroen sitä lihaan, jolloin syntyy kosteaa ja täyteläistä tuotetta.flmaku. Tyhjiörumpukäsittely on erittäin hyödyllistä marinoinnissa, koska se säilyttää kosteutta ja lyhentää lihan marinointiin tarvittavaa aikaa.

Koneidemme kapasiteetti on alkaen60 litraa 3:een asti,500 L, Tyhjiömullejamme käytetään sian-, lampaan-, siipikarjan- ja merenelävien käsittelyyn, mikä tekee niistä ihanteellisia kaikenkokoisille lihanjalostamoille. Kaikenkokoisten laitteiden nopeudensäätö on säädettävä.2-­12 r/min, invertteriä käytettäessä.